Hier die Aktuelle Speisekarte

( Stand  März / 2024 )

Alle Gerichte auch als Senioren Teller möglich!

Knuspriges Steinofen Baguette

Kräuter Frischkäse / Knoblauch / Café de Paris Dip (11,22)

6,50 €

  Käse von Müller´s Küstenglück

 aus Kosleau -Ost

      Gebackener Käse (17,22)

Kräuterkäse paniert / Mango Salsa ( leicht Pikant )  / Wildkräutersalat

Blütensalz / Brot

8,50 €

Tatar vom Räucherlachs (10,14,20,22)

Honig – Senf Sauce / Gurke / Wildkräutersalat

Radieschen Sprossen / Brot

8,50 €

Wildkräuter Salat (22,25)

Gurke / Paprika / Kirschtomaten

Honig – Senf Vinaigrette / Joghurt Dressing

6,80 €

Wildkräuter Salat Strandkorb (11,22,25)

Lachs & Seelachsfilet / Brot  / Knoblauch Dip

18,90 €

Wildkräuter Salat Backhändel (10,20,22,25)

Gebackene Hähnchenstreifen / Brot / Café de Paris Dip

18,90 €

Currywurst(6,7)

Pommes Frites 

9,50 €

  Eier vom Bauernmarkt Albert

 aus Altgalendorf

  Bauernfrühstück

Kartoffeln / Ei / Schinken (14) / Gurke / Salat(25)

14,90 €

Hausgemachtes Sauerfleisch (10,11,25)

Remoulade / Wildkräuter Salat / Zwiebeln / Bratkartoffeln

17,90 €

Roastbeef vom Rind (11,25)

Sommerliche Kräutermarinade / Remoulade / Wildkräuter Salat

Bratkartoffeln

20,50 €

Garnelen Pfanne (16,22,25)

12 Garnelen

Brot / Knoblauch / Zwiebeln / Wildkräutersalat

18,50 €

       Matjes Hausfrauen Art  (20,25)

3 Matjes / Apfel – Zwiebel Sauce

 Wildkräuter Salat / Bratkartoffeln

18,80 €

Matjes Mango Traum (20,25)

3 Matjes / pikanter – fruchtiger Mango Sauce

 Wildkräuter Salat / Bratkartoffeln

18,80 €

Lachsfilet Bärlauch (10,11,22)

Tagliatelle / Kirschtomaten / Lauchzwiebeln / Bärlauch Pesto  

18,90 €

Seelachs Rotes Meer (11,22)

Seelachs / Tomaten – Paprika – Zwiebel Sauce / Pommes

19,50 €

Sommer Lachs (10,11,22)

Lachsfilet / fruchtige Tomaten Salsa / Gurken – Kartoffelsalat

22,90 €

Cheeseburger (22,6)

150g Frisches Rindfleisch / Burger Sauce / Cheddar Käse

15,90 €

XXL 300gr. Fleisch 19,90 €

Texas Burger (10,14,22)  

150g Frisches Rindfleisch / Burger Sauce / BBQ Sauce / Zwiebeln 

17,50 €

XXL 300 gr. Fleisch 21,50 €

Portion Pommes Frites

4,00 €

Ketchup /Mayo

Hähnchen Bärlauch   (22)

Tagliatelle / Kirschtomaten / Lauchzwiebeln / Bärlauch Pesto 

18,90 €

Filet der Sau (10,11,20,22,25)

3 Medaillons /  Frische Champignons / Zwiebeln / Wildkräuter Salat

Kräuterbutter / Kroketten

24,50 €

Rumpsteak Champignon (200 g)

 Frische Champignons / Zwiebeln / Bratkartoffeln / Wildkräuter Salat (25)

27,50 €

 Grillteller Gruber Hof (25)

Schweine Medaillon / Hähnchenbrust / kl. Rumpsteak

Tomaten – Paprika – Zwiebel Sauce / Pommes

Wildkräuter Salat

29,90 €

  Unsere Kartoffeln kommen direkt vom Erzeuger !

Hof Grapengeter / Neuratjensdorf

Gutes vom freilaufenden Bauern

   Schweine Schnitzel Wiener Art (10,11,22)

Hausgemachter Gurken - Kartoffelsalat Salat

17,50 €

Schweine Schnitzel Jäger Art (10,11,22)

 Champignonrahm Sauce / Bratkartoffeln / Gurken Salat

19,90 €

Rotes Schweine Schnitzel (10,11,22)

Tomaten – Paprika – Zwiebel Sauce / Pommes

 Gurken Salat 

19,50 €

Holsteiner Schweine Schnitzel (10,11,22)

2 Spiegel Eier / Bratkartoffeln / Gurken Salat

19,90 €

Chefs Schnitzel (10,11,22)

Speck & Zwiebeln / Bratkartoffeln / Gurken Salat 

20,90 €

Schnitzelplatte ´´ Mohltied ´´(10,11,22)

3 Schnitzel / Champignon Sc. / Sauce Hollandaise

Tomaten – Paprika – Zwiebel Sauce /

Bratkartoffeln / Gurken Salat

23,50 €

Dessert

Eisbecher ´´Coup Danmark ´´

3 x Vanille Eis / Schokoladen Sauce / Sahne

5,50 €

Rote Grütze (20)

Vanille Eis / Sahne

6,20 €

Joghurt – Cassis Mousse

Joghurt Creme / Cassis Mousse /Himbeer Mandel Biskuit

Schokoladen Eis / Sahne / Obst

7,90 €

Weiße Schokoladen Mousse

Weiße Schokoladen Mousse /Zitronen Creme / dunklem Biskuit

Erdbeer Eis / Sahne / Obst

7,90 €

Kugel Duett

Halbgefrorene Tonkabohnen Mousse im Himbeermantel

Halbgefrorene Stracciatella Mousse mit Schokolade umhüllt

Fruchtsauce / Obst / Sahne

9,90 €

Eis Sorten

Erdbeer

Vanille

Schokolade

Je Kugel 1,60 €

Vegetarisch / Vegane Karte

Wildkräuter Salat Falafel (11,22)

Falafel / Café de Paris Dip / Brot

15,80 €

Bauernfrühstück ( Vegetarisch )

oder

(Vegan/Ei-Ersatz)

Kartoffeln / Ei / Gurke / Salat

15,90 €

Deftige Champignon Pfanne (11,22)

Zwiebeln / Knoblauch Dip / Wildkräuter Salat / Brot

17,50 €

Vegane Frikadelle (10,11)

Vegane Frikadelle / Tomaten – Paprika – Zwiebel Sauce / Pommes

 Gurken Salat 

       17,50 €

Falafel Bärlauch ( Vegetarisch) (22)

Tagliatelle / Kirschtomaten / Lauchzwiebeln / Bärlauch Pesto 

18,90 €

Vegan Burger (22)

Veganes Peti / Burger Sauce / Zwiebeln / Salat

15,90 €

XXL 19,90 €